과립타입형 콜라겐, 젤라틴은?



젤라틴은 유도 단백질의 일종으로 동물의 가죽과 힘줄, 근막등에

분포한 젤라틴 성분만을 가공과정을 통해 추출합니다.


젤라틴에는 식이섬유, 수분함량이 높으며,

젤라틴 가루를 이용하여 재미있는 음식을 만들 수 있습니다. 

젤라틴을 5배의 물에 10분정도 불린후, 

중탕으로 녹여 사용하시면 됩니다.








젤라틴 속 성분들





적당한 탄력성, 18가지 아미노산으로 구성,천연 고분자 단백질등 그외











젤라틴(가루) 섭취방법


물 250ml 기준으로 젤라틴가루 6~7g정도를 냄비에 넣고

녹을 때까지 가열하면 됩니다.

젤리, 푸딩의 재료로 쓰시거나 혹은

천연팩으로 활용 하셔도 됩니다.

기호에 맞게 다양하게 활용해서 꾸준하게 드세요~